Алексей Ковыев: У каждого грузчика должна быть мечта

Бывший помощник бывшего губернатора Олега Чиркунова, бывший директор ОАО «Пермагростройзаказчик» Алексей Ковыев, назначенный на днях на должность директора универсама «Семья на Борчанинова», поделился с «Новым компаньоном» перспективами, ждущими его на новом рабочем месте, прокомментировал появление в интернете глагола «ковыянить», а также посетовал на то, что проект «Квартал №179», возможно, никогда не реализуется.

Напомним, ранее портал Properm.ru опубликовал с Алексеем Ковыевым интервью, в котором тот рассказал, что пришёл работать в «Семью» грузчиком, и желает пройти весь путь от этой профессии до руководителя.

Алексей Ковыев, директор универсама «Семья на Борчанинова»:

— У каждого грузчика должна быть мечта. У меня есть мечта удержать у универсама на Борчанинова славу лучшего магазина в городе. И тут надо тему разделить на части. Ключик успеха — в понимании нюансов торговли и способности их эффективно реализовывать. Все говорят: клиент всегда прав, но клиент в «Пятёрочке» прав по-своему, в «Азбуке вкуса» — тоже по-своему. Можно сказать про каждую сеть так. Всё в нюансах.

Проект, который я хочу реализовать, — это продажа горячих пирогов. По-настоящему горячих. Мы хотим продавать, к примеру, каждые полчаса, свежие горячие пироги, иначе они будут теплые или уже даже разогретые пироги. Нюанс в названии, а следствие здесь — громадный хвост технологических процессов. Реально ли печь каждые полчаса, будут ли продаваться? Нюансы формируют имидж компании и магазина, что в конечном итоге определяет его успешность. Действительно ничего нового, но нужно понять своего покупателя, и суметь реализовать для него условия лучше других.

Это не гипотетический проект, а реальный. И с 6 ноября горячие пироги в «Семье» будут ежечасно. Будет стол с пирогами горячими и стол со всеми остальными пирогами — «пирогу не повезло, его не купили, и он ушёл на другой стол». Конечно, мы сначала научимся всё это делать, поймём, как работает новый проект, и потом начнём продвигать.

Насчёт появления глагола «ковыянить»… Смотрите, я-то ведь вижу свои результаты и могу их назвать. К примеру, 170 новых автобусов в Перми появились за один год — это наш проект с Максимом Кисом (руководитель Пермской дирекции дорожного движения — ред.).

Вообще, есть и другие результаты, которые не видны окружающим, либо их не замечают, либо о них не знают.

Ещё пример: 2 тыс. чиновников в электронном документообороте — это мой результат. А масштабирование системы произвёл Макар Герман (бывший руководитель аппарата правительства Пермского края — ред.). А вообще, я скромен и не жду, что меня оценят современники. Я не жду от них никаких оценок.

Квартал №179. Новая власть видит реализацию этого проекта по-своему. И я не знаю, как. Поэтому не могу оценивать. Но ведь у нас даже были инвесторы готовы входить в проект. Во всяком случае, на первый кусочек, который они хотел купить по рыночной цене. В итоге мы планировали выручить в бюджет края порядка 800 млн руб., которые бы пошли на стройку инфраструктуры этого квартала. Так планировалось. Что будет теперь — не знаю.